在大多数人看来，散装白酒加盟商场在很大程度上被认为是瓶装酒商场，因为瓶装酒的工业性质使其在公司和资本中越来越受欢迎。这样，人们就在奇妙的环境中产生了特殊的印象，因为瓶装酒的流转商场简直能够掩盖全国的每个省，市，区，城镇。酱香型散白酒代理散装白酒和瓶装白酒之间直观的区别是包装问题。散装白酒没有固定包装，一般由商人运用收回瓶或新塑料瓶或木桶包装； 瓶装白酒有自己的特色。制造商运用统一的包装。加盟酱香型散白酒酒精的酒精含量很高，可是保存是一个重要的问题。一般，散装白酒存储在一个大罐中。一般，酒精会蒸发。瓶装酒的酒精含量一般由制造商统一分配。 酒的酒精含量较低，一般在52度以下。 由于具有杰出的密封性，酒不易蒸发，能够长期确保其香气。

大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的质料主要是小麦、大麦，加上一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和高温曲。加盟酱香型散白酒一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，大都名优酒均以大曲酿成。小曲酒是以稻米为质料制成的，多采用半固态发酵，南边的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的种类许多，所用药材亦彼此各异。但其间所含微生物以根霉、毛霉为主。酱香型散白酒代理散装白酒并非储存时刻越长越好，不同的香型需求不同的储存时刻，因而需求确定白酒的香型和特色，才能够更好的储存散装白酒。

白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。酱香型散白酒代理（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。加盟酱香型散白酒单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分，划定成型，进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出：白酒香型的划分并设有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。

散装白酒的很多加盟连锁开店的成本都要十多二十万，那么高的开店成本不禁让很多的小成本创业者望而生畏，而散白酒加盟店不同，开个店，五万或是八万，相信很多创业者还是有这个经济实力的，而且选好了店址之后，开张了就能马上赚到钱了。酱香型散白酒代理其他加盟项目可能还要去总部培训几个月的操作技巧，而散白酒加盟店投资是最不需要技术含量的，只要到一些专业的散白酒培训机构培训几天，就能轻松成为散白酒师傅。加盟酱香型散白酒而且培训费用通常在数千元左右，做出来的产品是和总部相差不多的，能迅速的开展业务了。

在目测散酒色泽时，应先观察其透明度，并倒置，查看底部有无杂质下沉，或者有无悬浮物等，然后再倒入烧杯内白色背景观察其颜色。散酒的气味和滋味是点评散酒质量的要害目标，应在常温下进行，开瓶后当即进行品味。酱香型散白酒代理散装白酒出售渠道首要为自办直销门市与商店代销零售、批发，且批发规模不大。某些县城虽然有许多散酒营销点，但县城居民购买消费的寥寥无几，约占总商场4－6%比例。加盟酱香型散白酒但该地区的人均白酒瓶装消费水平却在8－12元/瓶左右，而且各类中档品牌出售行情看好。散酒生计的特点是酒的价格便宜，且投合当时顾客水平低的状况，所以现在乡村散酒商场还有必定商场潜力可挖。